من تا شنبه خیلی سرم شلوغه و احتمالا نه وبلاگ رو میتونم آپ کنم و نه اینکه فرصت میشه به شما سر بزنم.
 تا شنبه امیدوارم همگی موفق و پایدار باشید

یه مقاله جالبی در مورد نوشابه های رژیمی و قندهای طبی خونده بودم که فکر میکنم بد نیست اگر شما هم دوست داشتید یه نگاهی به اون بکنید...برای اینکه صفحه طولانی نشه متن کاملش رو میگذارم توی ادامه مطلب...

گول نوشابه های رژیمی را نخورید!

نوشابه های رژیمی به جای قند معمولی، دارای قندهای (شیرین کننده) مصنوعی هستند که فاقد کالری می باشند.
اخیرا یکی از تحقیقات نشان داده است که مصرف نوشابه‌های گازدار رژیمی نه تنها موجب کاهش وزن نمی‌شوند، بلکه افزایش وزن را نیز به دنبال خواهند داشت.
این یافته‌ها نتیجه 8 سال کار "شارن فاولر" و همکارانش در سان آنتونیو می‌باشد.
گروه فاولر 1550 فرد 25 تا 64 ساله را به مدت 8 سال تحت بررسی قرار دادند. در این مطالعه، به تعدادی از افراد نوشابه های رژیمی و به عده ای دیگر نوشابه گازدار معمولی دادند. از 622 نفر شرکت کننده‌ در این مطالعه که در شروع بررسی وزن طبیعی داشتند، حدود یک سوم شان، دچار اضافه‌ وزن یا چاقی شدند.
نوشابه‌های رژیمی بیشتر، افزایش وزن بیشتر
فاولر می گوید: " بر اساس این مطالعه دریافتیم که همه نوشابه های گازدار معمولی موجب چاقی می شوند که این طبیعی است. ولی آنچه ما را بسیار متعجب کرد این بود که مصرف کنندگان نوشابه های رژیمی، بیشتر از افرادی که نوشابه های معمولی می خوردند، دچار اضافه وزن شدند."
بقیه اش رو در ادامه مطلب بخونید...

این هم جدول امروز لونا:

سحر	نصف لیوان شیر و ۱قاشق چایخوری شکر طبی۷۰ کالری + چای
افطار	۲ لیوان چای+۲ قاشق خوراک لوبیا سبز ۵۰ کالری+زیتون سبز و سبزی خوردن و نان رژیمی۳۰۰  کالری+ سوپ نودل ۶۵ کالری
میان وعده ۳	۲لیوان چای +آدامس ۲کالری+هلو ۱۲۰کالری+آلو زرد ۴۰ کالری+یک تکه نان رژیمی ۴۰ کالری+نصف لیوان شیر و چای ۶۰ کالری
آب	۶لیوان
نه گفتن!	کباب کوبیده و نان+ماکارانی+ساندویچ+معجون!!+بستنی
ورزش	-
جنبش	OK
پیاده روی	۴۰دقیقه
سرکشی	شکیبا+فروغ+نیلوفر+نیاز+گل بهار+عاطفه+مریم+توئیگی+مریم+
توضیحات	از امروزم راضی بودم
جمع کالری	۷۴۷

بچه ها هر روز که میگذره بیشتر به این نتیجه میرسم که رژیم توی ماه رمضون واقعا سخته...یه دلیلش این هست که مثلا من هر سال معمولا بدون سحری روزه میگرفتم ولی امسال به خاطر قضیه متابولیسم  سعی میکنم یه چیزی بخورم ،به همین دلیل هر چقدر هم که آدم مراعات کنه باز جمع کالری روزانه اش از روزهای معمولی بیشتر میشه...دلیل بعدیش  این مهمونی های افطار هست که با وجود غذاهای چرب و پرکالری و شیرین واقعا فاجعه هستن و علت اضافه وزن اکثر مردم بعد از ماه رمضون همین غذاها هستش...یعنی کلا می خوام اینطور نتیجه گیری کنم که هر کسی بتونه این ۳۰ روز پایدار بمونه و حداقل وزنش اضافه نشه خیلی کار بزرگ و مهمی انجام داده!

این هم جدول امروز من:

سحر	۲ قاشق پلو ۸۰ کالری+ ۱لیوان چای+ خیار ۵کالری+انگور ۶۰ کالری
افطار	۲ لیوان چای+۳ قاشق پلو ۱۲۰ کالری+زیتون سبز و سبزی خوردن ۱۵۰ کالری+ خوراک لوبیا سبز  و سبزیجات و یک تکه خیلی کوچک سینه مرغ ۲۵۰ کالری +۱ کاسه ماست کم چرب ۱۱۰ کالری
میان وعده ۳	۲لیوان چای +آدامس ۲کالری+هلو و شلیل۱۲۰کالری+شکلات رژیمی ۹۰ کالری
آب	۹ لیوان
نه گفتن!	بستنی+کلوچه سوغاتی شمال!+ ساندویچ+نوشابه+شیرینی
ورزش	-
جنبش	OK
پیاده روی	۲۰دقیقه
سرکشی	گل بهار+پرستش+شکیبا+مریم+نیلوفر+نگین+من خوبم+
توضیحات	امروز نه بد بود و نه خوب!
جمع کالری	۹۳۵

دیروز یه مهمونی دعوت داشتم که به خاطر رژیم می خواستم نرم اما دیگه نزدیک شام نتونستم در برابر تلفن ها کاری بکنم و اینطوری شد که دیروز بدون برنامه قبلی روز تقلبم شد!!البته زیاد بهم خوش نگذشت چون هیچکدوم از چیزهایی که خورده بودم خیلی جزو غذاهای مورد علاقه ام نبود! (به جز حلیم) و ترجیح میدادم غذاهای بهتری بخورم...اما خب دیگه اینطوری شد. بعدش هم پیاده رویمو مثل هر شب انجام دادم و آخر شب وقت نشد بیام وبلاگ رو آپ کنم...ظاهرا که مثه دفعه قبل  خراب کاری نکردم حالا باید ۷۲ ساعت بگذره تا نتیجه دقیق این روز تقلب معلوم بشه!

این هم جدول امروز لونا:

سحر	-  (چون دیروز روز تقلبم بود و خیلی سیر بودم!)
افطار	۲ لیوان چای+۲ قاشق سوپ سبزیجات ۳۰ کالری+سالاد و سبزی خوردن ۱۵۰ کالری+ نان سنگک ۸۰کالری + ۱ قاشق لوبیاپلو ۴۰ کالری+تخم مرغ ۱۸۰ کالری
میان وعده ۳	۲لیوان چای+ هندوانه و آلوئه ورا ۱۵۰کالری +آدامس ۲کالری+۱لیوان شیر کم چرب۱۱۰کالری+شکلات رژیمی ۹۰ کالری
آب	۹ لیوان
نه گفتن!	پلو بیشتر+میوه های دیگه!
ورزش	-
جنبش	OK
پیاده روی	۱.۳۰ ساعت
سرکشی	فروغ+پرستش+عاطفه+نیلوفر+شکیبا+من خوبم+گل بهار+مریم+ خوش خوراک+ نگین
توضیحات	از امروزم راضی بودم
جمع کالری	۸۳۲

روز تقلب!

امروز تا افطار یک روز رژیمی عادی بود .از قبل یک مهمونی افطار دعوت داشتم که قصد شرکت نداشتم اما دیگه نشد بهانه ای بیارم و بعد از افطار در مهمونی شام شرکت کردم.به همین مناسبت روز جمعه روز تقلب لونا میباشد!

سحر   :    چند دونه انگور و زغال اخته : ۵۰ کالری

افطار   :   ۱لیوان چای،سوپ رژیمی و سالاد ۱۰۰ کالری

شام   :   نصف ۱کاسه کوچک حلیم با ۱ قاشق چای خوری شکر رژیمی(۴-۵ قاشق حلیم).(از افطار برام نگه داشته بودن!)+۶ قاشق زرشک پلو و نصف ران مرغ+شیرینی +نصف یک کاسه کوچک فالوده +۱ شکلات کوچک

پیاده روی : ۱.۴۵ ساعت

چون غذاهای شام رو از کالری دقیقش بی اطلاع بودم، به همین دلیل  در مجموع کالری امروز رو ۲۵۰۰ حساب میکنم که خیالم راحت باشه!

به خیلی از غذاها و بستنی ها و زولبیا و بامیه و کلی خوردنی پرکالری دیگه هم نه گفتم!

اینهم یک روز تقلب یش بینی نشده !

دوستان گلم لواشکی که توی نوشته قبلیم اسم بردم در حد یک مثال بود و شما میتونید هرچیزی که دوست دارید و مناسب میدونید رو جایگزینش کنید.اگر به جدول های من هم دقت کنید شاید در این ۲۴ روز حداکثر ۴-۵ بار خورده باشم و اونهم در حد بسیار کم...امروز رفتم یکمی در مورد کالریش تحقیق کردم...توی سایت تبیان یکی از مشاوران تغذیه اش در جواب سوال فردی که نوشته بود رژیم ۸۰۰ کالری داره و آیا کالری لواشک بالاست یا نه این جواب رو داده بود:
پاسخ : سلام ، دوست عزیز لواشک کالری چندانی ندارد، چون خیلی نازک است. نگران کالری موجود در آن نباشید و با خیال راحت آن را بخورید.

به نظر من لواشکهای صنعتی معمولا ضخیم هستن و از آلو و سیب درست شدن و یکمی شیرین هستن...اما این لواشکهایی که من می خرم از این مدل لواشکهایی هست که توی دربند وجود داره و طعمش زرشک و انار و...هستش.ضخامتش هم در حد نون لواش  و شاید خیلی هم نازکتر باشه!!در حدی که وقتی جلوی نور بگیرید میتونید نور رو ببینید!...حالا مثلا اگر از این لواشک نازک و سبک یه تیکه ۱۰ سانتی  رو در نظر بگیریم وزنش خیلی کم هست و در نتیجه در مقایسه با بعضی از خوردنیها کالریش خیلی زیاد نمیشه.
نکته ای که در اینجا وجود داره این هست که اگر خیلی چیزها رو کم بخوریم به خودی خود کالری روزانمون زیاد نمیشه اما وقتی مثلا چند میوه رو که به تنهایی کالری کمی هم دارند در یک وعده در مقدار خیلی زیاد بخوریم  و یا حتی خوراکیهای رژیمی مثل بعضی از شکلاتهای رژیمی رو یک بسته کامل و برزگش رو در یک وعده بخوریم مسلما کالریشون خیلی وحشتناک میشه!...پس رمز اصلی موفقیت :کنترل اشتها و اراده برای نه گفتن به خوردن بیشتر هست.
بازهم اگر در مورد کالری لواشک به اطلاعات بیشتری دست پیدا کردم براتون مینویسم.

اینم جدول امروزم:

سحر	۱لیوان چای+۱ قاشق پلو بدون روغن و کباب دیگی بدون روغن و۴ زغال اخته ۱۰۰ کالری
افطار	۲ لیوان چای+۶ فلافل کوچک روغن با دستمال گرفته شده!۶۰۰کالری+ماست کم چرب ۱۱۰ کالری+ نان ۷۰ کالری + ۲ لیمو ترش۱۰کالری
میان وعده ۳	۲لیوان چای+ هندوانه ۵۰کالری +آدامس ۲کالری
آب	۹ لیوان
نه گفتن!	پلو و خورش+نوشابه+یخ در بهشت
ورزش	-
جنبش	OK
پیاده روی	۱.۳۰ ساعت
سرکشی	فروغ+من خوبم+توئیگی+سحر+نیلوفر+مریم+
توضیحات	امروز خوب نبود چون غذا درست نکردم و مجبور شدم فلافل بخورم!
جمع کالری	۹۴۲

با توجه به نظراتی که توی این چند مدت اخیر دریافت کردم ، فکر کردم بد نیست امشب تجربه خودم رو در مورد پیاده روی با شما در میون بگذارم:
الان که ماه رمضون هست و هوا هم خیلی گرم هستش در طول روز خیلی سخته که بخوام پیاده روی کنم چون تشنه ام میشه ۱ بار که قبل از ظهر رفته بودم فقط ۴۵ دقیقه تونستم طاقت بیارم و بعدش هم تا موقع افطار بی نهایت تشنه ام شده بود.به همین دلیل ۱ ساعت بعد از افطار که هوا تقریبا بهتر هست میرم پیاده روی...چندتا مسیر رو برای خودم مشخص کردم که توی بعضی قسمتهاش مغازه هم هست و اینطوری هر یه مقدار مسافت رو که طی میکنم میرسم به ویترین چندتا مغازه و در حین حرکت، سریع یه نگاهی میکنم و رد میشم...بعدش هم هر چند شب یکبار موقع برگشت برای خودم لواشک یا آلوچه و...از این چیزهای ترش که کالری کمی هم داره به عنوان جایزه میخرم و بعد که برگشتم خونه، یکمیشو می خورم.اینطوری هم  حوصلم سر نمیره و زود خسته نمیشم که برگردم هم یه انگیزه  خوشمزه ای دارم که بیشتر تشویقم میکنه به راه رفتن!...توی مواقع دیگه هم به جز ماه رمضون همین کار رو انجام میدم...یعنی از قبل مسیرهام رو از خیابونهایی که دوستشون دارم انتخاب میکنم...و مثلا هیچوقت برای خودم پارک رو در نظر نمیگیرم چون اخلاق من اینطوری هست که اصلا  از اینکه  بخوام ۱۰ بار دور ۱ پارک راه برم خوشم نمیاد!

حالا شما دوستانی هم که واقعا قصد دارید به طور جدی پیاده روی کنید و مثل من اهل وزشهای دیگه نیستید! هر کدوم  با توجه به روحیه و سلیقه تون مسیرهایی رو انتخاب کنید که زود خسته نشید و  از قدم زدن در اونجاها لذت ببرید.(پارک- خیابون - حیاط منزل...) وهمینطور هر کسی ساعت مناسب خودش رو انتخاب کنه  و سعی کنید چندتا روش پیدا کنید که انگیزتون رو برای پیاده روی بیشتر کنه و در ضمن روز اول از یک زمان کوتاه مثلا ۱۰ دقیقه شروع کنید و به مرور روزی ۵ دقیقه به اون اضافه کنید
در آخرباید بگم که به پیاده روی به شکل یک ورزش سخت و اجباری نگاه نکنید بلکه اون رو به عنوان یک تفریح لذت بخش که نتیجه اش رسیدن به هیکلی زیباتر و مخصوصا رو.نهای کوچکتر و خوش فرم تر! و همینطور دستیابی به یک جسم سلامت هست در نظر بگیرید...
این تجربه شخصی من در این زمینه بود که امیدوارم براتون مفید باشه.

اینم جدول امروزم:

سحر	۱ لیوان چای+خیار ۵ کالری
افطار	۲ لیوان چای+۷ قاشق پلو بدون روغن ۲۵۰ کالری+ماست کم چرب ۱۱۰ کالری+کباب دیگی بدون روغن و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای ۲۵۰ کالری + ۲ لیمو ترش۱۰کالری
میان وعده ۳	۲لیوان چای+شلیل  و هندوانه ۲۷۵کالری
آب	۹ لیوان
نه گفتن!	زولبیا و بامیه+شکلات+پلوبیشتر+نان شیرمال+فالوده و بستنی
ورزش	-
جنبش	OK
پیاده روی	۱.۴۵ ساعت
سرکشی	فروغ+مریم+گل بهار+نیلوفر+مریم+پرستش+زی زی+
توضیحات	امروز خوب بود
جمع کالری	۹۰۰

امشب اصلا حوصله پیاده روی نداشتم...تا ۱ ساعت بعد از ساعت همیشگی هم نرفتم اما بعدش با خودم فکر کردم حتی اگر شده ۱۵ دقیقه باید برم ...چون اگر با چنین بهانه ای یک شب بین پیاده رویم فاصله بیفته ممکنه به مرور بهانه های مختلف دیگه ایی هم پیدا بشه و باز هم نرم و بعد این نرفتن ها رو برای خودم توجیه کنم و در آخر پیاده روی روزانه کلا تعطیل بشه!!...این بود که رفتم و ۵۰ دقیقه در کمال بی حوصلگی مطلق راه رفتم و برگشتم!...باید اعتراف کنم بعد از برگشتن یکمی هم حالم بهتر شده بود...

جدول امروز لونا:

بچه ها یه مقاله جالب در مورد بالا بردن متابولیسم یا همون سوخت و ساز بدن خوندم...البته نمیدونم این مقاله هایی که اینجا میذارم رو شما اصلا می خونید و به دردتون می خوره یا نه...اما با خودم فکر کردم ، حتی اگر ۱ نفر هم این مقاله ها براش مفید باشه  همین دلیل بسیار خوبی برای نوشتنشون در اینجا هست...برای اینکه صفحه طولانی نشه متن کاملش رو میگذارم توی ادامه مطلب که زیر جدول روزانه ام هست:

چگونه سوخت و ساز بدن خود را بالا ببريم تا لاغر شويم.

"متابولیسم" یا "سوخت و ساز" بدن در بعضی افراد بطور ژنتیکی بالاست (این افراد هر چقدر هم غذا بخورند، چاق نمی شوند) و در بعضی پایین است (این افراد با خوردن کمترین غذا چاق شده و به آسانی لاغر نمی شوند) و در بعضی افراد معمولی است.

علل پایین بودن متابولیسم بدن شامل موارد زیر است :

1- گرسنگی
2- رژیم غذایی کم کالری
3- خوردن زیاد غذاهای شیرین مثل شیرینی ها، آب نبات، نوشابه، ژله و کیک ها در طی روز.
4- ورزش نکردن و کمبود فعالیت بدنی
5- کم کاری تیروئید

حال 7 راهکار برای افزایش متابولیسم بدن به شرح زیر است: (بقیه مقاله در ادامه مطلب...)

اینم جدول امروز لونا:

سحر	۱لیوان شیر و کرنفلکس رژیمی ۱۷۰ کالری+طالبی ۳۰ کالری
افطار	۲ لیوان چای+شکلات رژیمی ۹۰ کالری+سوپ عدس و سبزیجات و کشک ۲۰۰ کالری+سالاد سیب زمینی آبپز و گوجه فرنگی و سبزیجات ۱۶۰ کالری+ نوشابه رژیمی ۱ کالری
میان وعده ۳	آب انار ۱۰۰ کالری(تقریبی)+ آلوچه جنگلی ۷۰ کالری (تقریبی)+۲لیوان چای+پاستیل رژیمی ۵۰کالری+آلوورا ۲۰ کالری
آب	۱۰ لیوان
نه گفتن!	نان+زولبیا و بامیه+سس مایونز
ورزش	-
جنبش	OK
پیاده روی	۴۵ دقیقه+۱.۱۵ ساعت
سرکشی	مریم+گل بهار+عاطفه+شکیبا+مریم+فروغ+نیلوفر+سحر+ من خوبم +نگین+پرستش+باربی+
توضیحات	امروز خوب بود
جمع کالری	۹۰۱

خب من تازه از پیاده روی برگشتم و امروز هم از بعد ازظهر بیرون کار داشتم و فردا صبح هم باید زود بیدار بشم...پس نتیجه علمی این هست که بهتره الان برم بخوام چون خیلی خسته ام ..البته اگر خوابم ببره!!

تا یادم نرفته اینو هم بگم و برم...بچه ها اگر دوست دارید رو.نتون لاغر بشه هر روز پیاده روی کنید.خیلی خوب جواب میده.

اینم از جدول امروز :

سحر	۱لیوان شیر و کرنفلکس رژیمی ۱۹۰ کالری+شکلات رژیمی۴۵ کالری
افطار	۲ لیوان چای+شکلات رژیمی ۴۵ کالری+سوپ عدس و سبزیجات و کشک ۲۶۰ کالری+یک و نیم کف دست نان سنگک ۱۰۵ کالری+پنیر کم چرب ۳۰ کالری
میان وعده ۳	زغال اخته ۵۵کالری(تقریبی)+ ۵عدد انجیر خشک ۷۰ کالری+۲لیوان چای+پاستیل رژیمی ۱۰۰ کالری
آب	۱۰ لیوان
نه گفتن!	نان بیشتر+زولبیا و بامیه+یخ در بهشت!
ورزش	-
جنبش	OK
پیاده روی	۱.۳۰ساعت
سرکشی	مریم+صبا+گل بهار+من خوبم+عاطفه+شکیبا+مریم+فروغ+
توضیحات	امروز خوب بود
جمع کالری	۹۰۰